Laporan Praktikum Struktur Tulang

BAB I

1.1  Tujuan Praktikum

Mengamati struktur dan sifat tulang

1.2  Dasar Teori

Tulang mengandung sel-sel hidup dan matrik intraseluler yang diliputi garam mineral. Kalsium fosfat menyusun sekitar 80% bahan mineral dan sisanya sebagian besar terdiri dari kalsium karbonat dan magnesium fosfat. Menurut jaringan penyusun dan sifat-sifatnya, tulang dibedakan menjadi tulang rawan dan tulang keras.

a.      Tulang rawan

Tulang rawan terdiri atas sel-sel tulang rawan yang terlindung dari fibrosa tipis dan tersimpan pada matriks sel tulang rawan.

b.      Tulang keras

Tersusun dari sel-sel tulang yang kuat yang berfungsi sebagai penyokong, tempat melekatnya otot, dan pelindung organ lunak

BAB II

2.1 Alat dan Bahan

     Alat :

·         Gelas kimia

·         Pinset

·         Masker

·         Tissue

·         Pisau

Bahan :

·         Larutan HCl

·         Tulang paha ayam

2.2 Cara Kerja

·        Siapkan tulang paha ayam yang telah dibersihkan dari sisa daging

·        Amati keadaan tulang sebelum direndam dalam larutan HCl (kekerasan, kelenturan, warna)

·        Potong sedikit sehingga Anda dapat mengamati bagian dalam tulang

·        Masukkan hasil pengamatan dalam tabel

·        Rendamlah tulang tersebut ke dalam larutan HCl selama 1 jam

·        Angkat tulang dari larutan menggunakan pinset, letakkan di atas tissue

Amati keadaan tulang setelah direndam.

BAB III

3.1 Hasil Praktikum

Tabel hasil Pengamatan

No	Komponen pengamatan	Sebelum direndam HCl	Setelah direndam HCl
1.	Warna	Pucat, agak kemerah-merahan, dan agak biru	Coklat kehitaman
2.	Kekerasan tulang	Struktur tulang keras	Agak lembek
3.	Kelenturan tulang	Tidak lentur	Agak lentur
4.	Keadaan bagian dalam tulang	Merah pekat	Berubah menjadi hitam

3.2 Pertanyaan

1. Apakah terjadi perubahan kelenturan pada tulang sesudah direndam larutan HCl? Mengapa?

=> Terjadi perubahan, karena HCl bersifat mengurangi zat kalsium pada tulang  sehingga tulang yang semula keras menjadi lembek.

2. Apa fungsi larutan HCL?

=> Melarutkan Kalsium yang terkandung pada tulang sehingga membuat struktur tulang menjadi lentur/lunak karena Ca pada tulang sudah menurun drastis.

3. Tuliskan struktur tulang keras dan tulang rawan!

=>  - Struktur tulang keras

Tulang keras merupakan kumpulan sel tulang yang mengeluarkan matriks yang mengandung zat kapur dan kalsium fosfat. Kedua zat ini menyebabkan tulang menjadi keras.

·      Struktur tulang rawan

Tulang rawan terdiri atas sel-sel tulang rawan yang disebut kondroblas, yang terlindungi dari fibrosa tipis dan tersimpan pada matriks sel tulang rawan. Sel-sel ini mengeluarkan matriks yang disebut kondrin.

BAB IV

3.4 Kesimpulan

·        Tulang paha ayam termasuk tulang keras, karena merupakan tempat melekatnya otot

·        Larutan HCl dapat mengurangi zat kalsium yang ada pada tulang sehingga membuat tulang mengalami perubahan struktur pada bagian luar dan bagian dalam.

DAFTAR PUSTAKA

        Sumiati. Modul Biologi SMA Kelas XI Semester 1.SMAN I Benteng