Laporan Fotosintesis

BAB 1

PENDAHULUAN

A.                Latar Belakang Masalah

Fotosintesis adalah proses penyusunan (anabolisme) yang diperoleh dari sumber cahaya dan klorofil dan disimpan sebagai zat kimia. Fotosintesis merupakan suatu proses biologi yang kompleks, proses ini menggunakan energy dan cahaya matahari yang dapat dimanfaatkan oleh klorofil yang terdapat dalam kloroplas. Proses fotosintesis dipengaruhi oleh beberapa factor antara lain air (H2O), konsentrasi CO2, suhu, umur daun, translokasi karbohidrat, dan cahaya. Tetapi yang menjadi factor utama fotosintesis agar dapat berlangsung adalah cahaya air dan karbondioksida.

Teori Ingenhousz (1799), membuktikan bahwa pada proses fotosintesi dilepaskan O2 (Oksigen). Hal ini dibuktikan dalam percobaannya menggunakan tanaman air Hydrilla verticylata di dalam bekerglas di bawah corong terbalik yang ujungnya diletakkan sebuah tabung reaksi. Organel yang berperan dalam fotosintesis adalah kloroplas.organel tersebut berisi pigem klorofil yang menyebabkan warna hijau pada tumbuhan. Di setiap sel terdapat 40-50 kloroplas. Di dalam kloroplas inilah penyerapan sinar oleh klorofil dimulai pada proses fotosintesis.

Teori Sachs (1860), membuktikan bahwa pada fotosintesis dihasilkan karbohidrat amilum. Adanya amilum dapat dibuktikan dengan pengujian memakai iodine/yodium. Reaksi antara amilum dengan iodine/yodium menghasilkan warna hitam. Ternyata amilum hanya terdapat pada daun-daunan yang terkena sinar.

(http://larvakpopers.blogspot.co.id/2014/09/laporan-praktikum-biologi-dasar-unhas.html Diakses 12 September 2015)

Sehingga untuk membuktikan bahwa reaksi fotosintesis menghasilkan karbohidrat maka dilakukan percobaan Sachs.

B.            Rumusan Masalah

Bertitik tolak dari latar belakang masalah tersebut, maka secara garis besar ada dua masalah yang kami rumuskan, yaitu:

                                1.                   Apa proses fotosintesis menghasilkan karbohidrat?

                                2.                   Apa perbedaan daun yang terkena sinar matahari dengan yang tidak terkena sinar matahari?

C.             Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian yang kami lakukan antara lain:

Untuk membuktikan bahwa proses fotosintesis menghasilkan karbohidrat

BAB II

BAHAN DAN METODE PENELITIAN

A. Alat dan Bahan

1. Alat-alat Penelitian:

·         Gunting

·         Gelas kimia

·         Kaki tiga

·         Cawan petri

·         Pembakar spirtus

·         Korek gas

  2. Bahan Penelitian:

·         Daun tumbuhan Bunga kertas ( 2 helai )

·         Filter teh

·         Alkohol 70%

·         Yodium atau lugol

·         Air

B. Cara Kerja

1.      Bungkuslah daun tumbuhan yang terkena sinar matahari langsung dengan filter teh (dilakukan pada pagi hari),dan daun lain dibiarkan terbuka

2.      Dua hari kemudian petiklah daun itu.

3.      Rebuslah air kemudian masukkan daun setelah dibuka filternya ke dalam air mendidih selama 2 menit dan angkatlah.

4.      Selanjutnya masukkan daun ke dalam alkohol selama 5 menit kemudian kemudian angkat dan tiriskan.

5.      Tetesilah permukaan daun dengan yodium sampai merata.

6.      Amatilah perubahan warnanya, jika daun berwarna pucat berarti tidak terjadi proses fotosintesis sedangkan jika daun dan berwarna biru kehitaman berarti terjadi proses fotosintesis.

 

BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN

  A.      Hasil Pengamatan

Jenis Daun	Warna daun sebelum di masukkan ke dalam air panas	Warna daun setelah di masukkan ke dalam alkohol	Warna daun setelah di tetesi lugol atau yodium
Daun hijau yang tidak ditutupi filter teh	Hijau	Hijau muda	Berwarna kehitaman
Daun hijau yang ditutupi filter teh	Hijau kekuning-kuningan	Hijau muda dan transparan	Pucat
Pertanyaan 1.      Mengapa daun harus ditutup sebelum matahari terbit? ð  Agar klorofil pada daun tidak menyerap sinar matahri 2.      Apakah tujuan dari merebus daun tersebut? ð  Untuk mematikan sel-sel pada daun 3.      Apakah perubahan yang terjadi pada daun setelah direbus? ð  Daun berubah warna menjadi hijau muda dan menjadi layu 4.      Apakah tujuan daun dimasukkan ke dalam alkohol? ð  Untuk melarutkan klorofil dalam daun 5.      Apakah ada perbedaan antara daun yang ditutupi filter teh dan daun yang tidak ditutupi bila ditetesi lugol? ð  Ada, karena lugol merupakan indikator untuk menguji zat amilum 6.      Apakah kesimpulan dari kegiatan di atas? ð  Fotosintesis memerlukan cahaya matahari, dan menghasilkan karbohidrat. B.     Pembahasan Fotosintesis adalah penyusunan senyawa kimia kompleks yang memerlukan cahaya matahari. Pada daun yang tidak ditutupi proses fotosintesis berjalan dengan baik karena klorofil tidak terhalangi dalam menyerap sinar matahari, sehingga saat ditetesi lugol warna daun berubah menjadi biru kehitaman, yang berarti terdapat amilum pada daun tersebut, ini menandakan bahwa proses fotosintesis menghasilkan karbohidrat (amilum). Sedangkan pada daun yang ditutupi, proses fotosintesis tidak berjalan karena klorofil terhalang oleh filter dalam penyerapan sinar matahari, sehingga saat ditetesi lugol warna daun menjadi pucat, yang berarti pada daun tersebut tidak terkandung amilum.

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

A.            Kesimpulan

      Dari data hasil penelitian dan pembahasan di atas, maka dapat disimpulkan bahwa:

1.      Daun tidak tertutupi menghasilkan amilum

2.      Daun yang tertutupi tidak menghasilkan amilum

3.      Fotosintesis memerlukan cahaya matahari

B.                  Saran

            Latihlah kesabaran dan ketelitian dalam meneliti atau melakukan suatu percobaan, apabila terjadi kesalahan coba diulang kembali dan jangan cepat berputus asa.

DAFTAR PUSTAKA

                   2014.http://larvakpopers.blogspot.co.id/2014/09/laporan-praktikum-biologi-dasar-unhas.html,Diakses 12 September 2015